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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ☆牛肉料理まとめ

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あのじゃがアリゴを産みだしたネットで話題の料理研究家、リュウジ@料理のおにいさんバズレシピさんが考案した牛肉レシピを高評価順にまとめてみました。

どれも美味しそうなレシピで作りたくなること間違いなしですよ~!

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5万いいね以上

天使と悪魔のクリームチーズ煮

材料

牛肉:120g
玉葱:1/4個
塩胡椒:適量
バター:10g
しめじ:1P
豆乳:150cc
クリームチーズ:50g
コンソメ:小さじ2弱
黒胡椒:適量

炊き込み牛めし

材料

米:1合
めんつゆ(三倍希釈):大2半
酒:大1
砂糖:小2
醤油:小2
牛肉:150g
生姜:5g
紅生姜:適量
小葱:適量
マヨ:お好みで
七味:お好みで

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1万いいね以上

ハッシュドコンビーフ

材料

玉葱:1/8個
しめじ:50g
コンビーフ:半缶
プロクオリティハヤシソース:1袋

天使と悪魔のクリーム煮

材料

牛肉:120g
玉ねぎ:1/4個
塩胡椒:適量
バター:10g
しめじ:1パック
豆乳:150cc
クリームチーズ:50g
コンソメ:小さじ2弱
黒胡椒:適量

しいたけのコンビーフ詰め

材料

しいたけ:3個
コンビーフ:一缶
バター:10g
黒胡椒:適量

レンジ粗挽きバーグカレー

材料

合挽肉:120g
パン粉:大さじ2半
コンソメ:小さじ半
塩胡椒:適量
玉葱:1/4個
カレールー:1片
おろしにんにく:少々
バター:5g
ウスターソース:小さじ半
砂糖:小さじ半

パテ・ド・コンビーフ

材料

コンビーフ:1缶
バター:30g
塩:適量
黒胡椒:適量

牛肉の爆速トマト煮込み

材料

牛肉(薄切り):300g
玉ねぎ:1/2個
オリーブオイル:大さじ2
にんにく:2片
塩:少々
コショウ:少々
トマト缶:1缶
コンソメ:小さじ2

コンビーフエッグチーズステーキ

材料

玉ねぎ:1/4個
油:小さじ1
コンビーフ:一缶
塩胡椒:適量
卵:1個
チーズ:30g
黒胡椒:適量

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1000いいね以上

牛肉のチェダー巻き ピザ風

材料

チェダーチーズ:4本
牛肉:100g
塩胡椒:適量
オリーブ油:大さじ1
玉葱薄切り:1/8個
トマトジュース:90cc
コンソメ:小さじ2/3
黒胡椒:適量
パセリ:適量

かけるハンバーグ丼

材料

合挽き肉:100g
塩胡椒:適量
玉葱:1/4個
ご飯:200g
レタス:適量
卵:1個
発酵だしごまだれ60cc
パセリ:適量
黒胡椒:適量

シャリアピン炒め

材料

牛肉:220g
バター:10g
にんにく:1欠
玉ねぎ:1/2玉
醤油:大さじ1半
料理酒:大さじ1
みりん:大さじ1
お酢:大さじ1
うま味調味料:少々
塩・胡椒:少々

シェパーズパイ

材料

玉ねぎ:1/4個
にんにく:1片
じゃがいも:200g
合挽き肉:120g
トマトジュース:150cc
コンソメ:小さじ1
オリーブオイル:大さじ1
バター:10g
塩:適量
コショウ:適量
パセリ:適量

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