レシピ

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ☆パスタレシピまとめ

あのじゃがアリゴを産みだしたネットで話題の料理研究家、リュウジ@料理のおにいさんバズレシピさんが考案したパスタレシピを高評価順にまとめてみました。

どれも美味しそうなレシピで作りたくなること間違いなしですよ~!

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10万いいね以上

レンジで作るぺぺたま

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
卵:2個
ヤマキ割烹白だし:大さじ1.5
オリーブ油:小さじ2
バター:8g
鷹の爪:1本
にんにく:2片
水:240ml
塩:ひとつまみ

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5万いいね以上

レンジねぎ塩レモン豚パスタ

材料

パスタ:100g
ごま油:大1
ウェイパー:小1半
にんにく:1片
豚バラ:80g
長ネギ:1/2本(50g)
酒:大1
水:230cc
黒胡椒:適量
レモン汁:小1弱

カッチョ・エ・ペペ

材料

パスタ(5~6分茹で):100g
パルメザンチーズ:大さじ2
コンソメ:小さじ1/2
バター:20g
塩:2つまみ
黒胡椒:少々
水:280cc

半熟カマンベールカルボナーラ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
ベーコン:40g
カマンベールチーズ:半個
バター:10g
卵:1個
オリーブ油:小さじ2
コンソメ:小さじ1強
ニンニク:1片
塩:少々
黒胡椒:少々
水:270cc

レンジフォルマッジョパスタ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
バター:10g
牛乳:120cc
ピザチーズ:50g
コンソメ:小さじ1強
塩:2つまみ
水:180cc
黒胡椒:少々

悪魔のレンジたぬきスパゲッティ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
めんつゆ:大さじ2弱
オリーブ油:大さじ1
水:250cc
揚げ玉:20g
小葱:少々
ラー油:適量
マヨネーズ:お好みで
七味:お好みで

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1万いいね以上

しらすとフレッシュトマトのパスタ

材料

にんにく:1かけ
オリーブ油:大さじ1
トマト:中一個
しらす:25g
コンソメ:小さじ1半
塩胡椒:適量
パスタ:100g
オリーブ油:大さじ1

レンジコンビーフレモンカルボ

材料

パスタ:100g
オリーブ油:小さじ2
コンソメ:小さじ1強
コンビーフ:半缶
レモン汁:小さじ1
塩:2つまみ
水:280cc
バター:10g
溶き卵:1個
粉チーズ:大さじ2
黒胡椒:適量

かぼちゃのカルボナーラ

材料

南瓜:110g
パスタ:100g
ベーコン:40g
にんにく:1片
コンソメ:小さじ1半
水:280cc
塩:2つまみ
オリーブ油:大さじ1
バター:10g
卵:一個
粉チーズ:適量
胡椒:適量

レンジ和風柚子キノコパスタ

材料

パスタ:100g
ベーコン:50g
エリンギ:半パック
めんつゆ:大さじ2半
酒:大さじ1半
オリーブ油:大さじ1
水:220cc
バター:10g
柚子胡椒:少々
海苔:適量
ネギ:適量

和風納豆カルボナーラ

材料

パスタ:100g
ひきわり納豆:1パック
ベーコン:40g
玉ねぎ:1/8個
卵黄:1個
にんにく:1片
オリーブ油:小さじ2
酒:大さじ1
白だし:小さじ2
バター:10g
塩:少々
黒胡椒:少々

木こり風パスタ

材料

パスタ:100g
水:200cc
玉葱:1/8個
トマト缶:1/2缶
しめじ:半パック
ツナ:1/2缶
コンソメ:小さじ2強
塩:2つまみ
オリーブ油:大さじ1

レンジミートボールパスタ

材料

パスタ:100g
玉葱:1/8個
豚挽肉:120g
トマト缶:半缶
オリーブ油:大さじ1
コンソメ:小さじ2弱
塩胡椒:少々
にんにく:1片
パン粉:大さじ2
コンソメ:小さじ1/4
水:210cc

トロトロカップスープカルボナーラ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
ベーコン:40g
バター:10g
卵:1個
カップスープ:1袋
オリーブ油:小さじ2
黒胡椒:少々
粉チーズ:少々
塩:2つまみ
水:260cc

超濃厚レンジボロネーゼ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
玉葱:1/8
合挽き肉:80g
味噌:小さじ1
トマト缶:1/4
バター:10g
粉チーズ:大さじ1
にんにく:1片
オリーブ油:小さじ2
コンソメ:小さじ1半
塩:1つまみ
胡椒:少々
水:210cc

レンジ濃厚明太子カルボナーラ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
コンソメ:小さじ1強
バター:10g
卵:1個
明太子:25g
オリーブ油:小さじ2
黒胡椒:少々
塩:少々
水:220cc

レンジで超濃厚アボカルボ

材料

パスタ:100g
ベーコン:40g
バター:10g
アボカド:半個
卵黄:一個
オリーブ油:小さじ2
コンソメ:小さじ1強
おろしにんにく:少々
粉チーズ:少々
塩:少々
黒胡椒:少々
水:250cc

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1000いいね以上

とうもりこクリームパスタ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
とうもりこ:1/2袋
ベーコン:40g
バター:10g
牛乳:150cc
コンソメ:小さじ1/2
パスタのゆで汁:大さじ2
黒胡椒:少々
塩:少々

だし香る和風パスタ

材料

パスタ(5〜6分茹で):100g
ベーコン:40g
しめじ:半パック
ズッキーニ:50g
香る一番だしざるそばつゆ:90cc
オリーブ油:小さじ2
バター:8g
柚子胡椒:小さじ半
七味:お好みで少々
水:190cc

春キャベツの豆乳海老味噌クリームパスタ

材料

パスタ:100g
小エビ:10g
キャベツ:1/8玉
豆乳:200cc
バター:10g
白だし:大さじ2弱
味噌:小さじ1
黒コショウ:少々

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