どうも、あんまんです(｀・ω・´)/
先日、神戸屋オンラインストア
の「フォカッチャ詰め合わせ」をお取り寄せする機会があった為、今回は詳しい内容や感想等を紹介していきたいと思います！
目次
神戸屋オンラインストアとは？
「神戸屋オンラインストア」は、皆さんご存じ！あの神戸屋が運営しているオンラインショップです。
神戸屋オンラインストアでは「パン」「スイーツ」「デリ」「飾りパン」を主に取り扱っており、ご自宅用はもちろんギフト向けの商品も多数取り揃えられています。
パンについては「常温パン」も販売されていますが、「冷凍パン」は専用工場で店舗の人気商品を焼き上げ急速冷凍することにより、ご家庭でいつでも手軽に焼き立ての味を楽しめる様になっていて非常に便利なんですよ～！
人気のパン・スイーツを集めた「お試しパンセット
」や「デニッシュセット
」等、様々な詰め合わせセットが販売されていますが……今回は人気商品ランキングに常にランクインしている「フォカッチャ詰め合わせ」をお取り寄せしてみました♪
「フォカッチャ詰め合わせ」食べてみた！
神戸屋といえば、稲毛海岸にあったパンビュッフェのある「サンドッグイン神戸屋」が個人的には思い出深いのですが、残念ながら2018年に閉店してしまい……実に4年ぶりの神戸屋です。
神戸屋のパンは大大大好きなんですが、近くに店舗が無くなかなか購入できる機会がなかったんですよね。そんな中2022年にオープンした神戸屋オンラインストア。これは田舎民にはありがたすぎますよ……！
今回お取り寄せした「フォカッチャ詰め合わせ」セットは、色んなパンが楽しめる「お試しパンセット」「デニッシュセット」等と比べると硬派というか、少～し地味な印象。
ただ私が見ている限りでは常に人気商品ランキングにランクインしており……ということは、
「シンプルながらも何度もリピートしたくなる美味しさなのでは……！？」
と非常に興味を惹かれてしまいました。
果たして予想的中なるか！！？ドキドキしながらのお取り寄せです。笑
「フォカッチャ詰め合わせ」はヤマトのクール宅急便でやってきました。
蓋を開けると一番上には説明書が乗っていました。
緩衝材の下にはフォカッチャが種類ごとに重ねられて詰められていましたよ。
フォカッチャは１個ずつ個包装されているので使い勝手が良さそうです。
裏面の成分表部分にはもちろん、表面左上にも種類が表記されているので、わざわざひっくり返して確認する必要が無くとても便利ですね！
そして賞味期限については、オンラインストアの商品ページには「45日以上の商品をお届けします」と記載がありましたが……
「２種オリーブのフォカッチャ（チーズ）」「トマトとチーズたっぷりの地中海オリーブ入りフォカッチャ」の２種類は半年ほど賞味期限に余裕があり、
「塩麹湯種のフォカッチャ」に至っては１年近くもつものが送られてきました！
パン１つ１つがそこそこ大きいので冷凍庫のスペース問題はありますが、そこさえクリアできれば半年～１年常備しておけるのはとっても助かりますね♪
焼き方については、同梱されていた説明書に「冷凍のままホイルで包みトースター（900W）で10分加熱してください」と記載されていました。
我が家はアラジンのトースターを使用している為、240℃設定で10分ほど加熱してみた所良い感じに焼けました。
ここはご家庭のトースターによって調整してみた方が良さそうですね。
塩麹湯種のフォカッチャ
「塩麹湯種のフォカッチャ」はシンプルな見た目の、いわばプレーン的位置づけのフォカッチャです。
トースターで焼いてみた所、フォカッチャの表面がオリーブオイルで少し多めについていますが、このオリーブオイルのおかげで表面はサクカリッとした食感になっています。
そして中はしっとりふわっふわ！で、食感の対比が非常～に良い感じです。
個人的にはフォカッチャは中がパサパサしているイメージが強かったので、お家でふわふわの焼き立て食感が味わえることに私のQOLが爆上がりしました……！
そして気になるお味は……塩麹の優しい甘みが後を引き、なんだかクセになる味わいとなっています。
味も見た目通りの素朴系ではあるのですが、小麦の旨みをじんわりと旨みを感じられてホッと一息できるような美味しさで、よくある言葉ですがこれがまさに「飽きの来ない美味しさ」という感じなんでしょうね。
オンラインショップのレビューでも、今回紹介する３種の中で塩麹湯種のフォカッチャが特に人気そうでしたが、確かに私も毎日食べるならこれが良いなぁ～と思いました。
２種オリーブのフォカッチャ（チーズ）
お次はグリーンオリーブとブラックオリーブを使用した「２種オリーブのフォカッチャ（チーズ）」。
断面をみると、オリーブが生地に練り込まれているのがお分かりいただけると思います。チーズもたっぷり入っていますね！
チーズが入っている分？少し油分多めなので、気になる方はキッチンペーパーで底面を優しくおさえてあげると良いかもしれません。
いただいてみると、オリーブの旨み・甘み・香りが程よく感じられ、こちらもまた素朴なのですがじっくりと美味しさを楽しめます。
個人的にオリーブはカリカリ梅っぽい感じの味？で普段は好んで食べはしないのですが、このフォカッチャはとっても美味しかったです！
素材が良いのか？それとも神戸屋の力（パワー）か？オリーブの良い所だけを引き出せている感じがしました。
お次に紹介する「トマトとチーズたっぷりの地中海オリーブ入りフォカッチャ」にもオリーブは入っていますが、やっぱりオリーブをメインに味わえるのは断然こちらの方でしたよ。
オリーブオイル以外でもオリーブをこんなに美味しく食べられることを私に教えてくれた、とてもすばらしい逸品でした！笑
トマトとチーズたっぷりの地中海オリーブ入りフォカッチャ
最後は「トマトとチーズたっぷりの地中海オリーブ入りフォカッチャ」です。
「よくあるトマトとチーズ味のパンなのかな？」と思いながらあまり期待せず食べたのですが……
パン屋でよくあるケチャップを使った感じの安っぽいトマト味のパンとは全くの別物で、トマトの酸味が生のトマトのごとく非常にフレッシュな味わいなんです！
先ほど紹介した通り、こちらも生地の中にオリーブが練り込まれており、これがまた程良いバランス。オリーブの旨味がじんわ～りと感じられトマト・チーズとベストマッチします。
このクオリティは……冷凍パンですが正直そんじょそこらのパン屋さんよりもよっぽど美味しいです。常備しておけば常に焼き立てを食べられますしね……！
私がパン屋だったらこんな美味しい冷凍パンを通販で出されたら商売あがったりとなる所でした。危ない危ない……神戸屋恐るべしですね……笑
「フォカッチャ詰め合わせ」は毎日食べたくなる美味しさ♪
神戸屋さんのフォカッチャ、こんなに美味しかったとは……！！正直予想を大きく上回る美味しさでした。
夫とともに「フォカッチャってこんなに美味しかったんだね！？」とついつい毎回言いながら食べてしまう位には美味しかったです。笑
なんだろう……見た目は素朴なんですが、例えるなら「ついつい派手な人に惹かれがちになるけど、結局この人の方が一緒にいると落ち着くんだよね」的な感じで……（これ伝わるか？）
とにかく「毎日食べるならこれ！」という人が多いのも納得できるお味でした。だからフォカッチャの定期便も販売されているんでしょうね～。
今回は3種類が各5個ずつ入った15個セットの「フォカッチャ詰め合わせ」をお取り寄せしましたが、もちろん各種単品販売もされています。
【セット商品】
・フォカッチャ３種詰め合わせ
・【定期便】フォカッチャ３種詰め合わせ
・パンセットB
（塩麹、チーズのみ）
【単品商品】
・塩麹湯種のフォカッチャ
・２種オリーブのフォカッチャ（チーズ）
・トマトとチーズたっぷりの地中海オリーブ入りフォカッチャ
「神戸屋のフォカッチャは食べてみたいけど、いきなり詰め合わせはちょっと……」という方は、まずは別セット＋フォカッチャ単品購入でお試しするのも良いかもしれませんね。
【公式サイト】神戸屋オンラインストア
