どうも、あんまんです(｀・ω・´)/
先日、ame Cafeの「アムバスクチーズケーキ」をお取り寄せする機会があった為、今回は詳しい内容や感想等を紹介していきたいと思います！
ame Cafe（アムカフェ）とは？
ame Cafe（アムカフェ）は、福島県いわき市に店舗を構えるソフトクリーム専門の人気カフェ店です。
「至福のひととき」をコンセプトにしているame Cafeではソフトクリームを使用したスイーツが楽しめるのが魅力で、ame Cafe公式通販でのお取り寄せも可能となっています。
看板商品である「アムバスクチーズケーキ」は、当日産みたてにこだわったいわき地養卵と高級ソフトクリーム「クレミア」を独自に配合しており、その美味しさから年間50社以上の様々なメディアで紹介されているんだとか！
抹茶、レモネード、ティラミス等……様々なフレーバーのバスクチーズケーキが販売されているのですが、今回は一番スタンダードな「アムバスクチーズケーキ」をお取り寄せしてみました♪
アムバスクチーズケーキ食べてみた！
アムカフェのアムバスクチーズケーキはヤマトの冷凍便で届きました。
早速開封♪プチプチでしっかり包まれています。
プチプチをめくると、一番上にはリーフレット類が。
その下にアムバスクチーズケーキが入っていました。
しっかりとプチプチで隙間が埋められていたので、片寄ったりすることなく届きましたよ！丁寧な梱包でとても良い感じですね♪
外箱はこんな感じ。中央に描かれているのはソフトクリームでしょうか？
アムバスクチーズケーキの大きさ、重さは５号（１５ｃｍ）約６４０ｇです。
原材料にはクリームチーズ、サワークリーム、きび砂糖、卵、生クリーム、コンスターチが使用されている様ですね。
賞味期限は製造日の５日後に設定されていました。我が家に来たのが製造日の翌日だったので、実際には手元に届いてから賞味期限まで４日程余裕がありました。
公式サイトに出来立てを冷凍発送と書かれていましたが、まさか製造日の翌日に到着するとは！Amazon並の早さですね……！
これだけ早ければ「すぐに食べたい」「ギフト用にすぐに欲しい」という時にも良さそうですよね♪（ちなみに住所がわからない相手にもギフトとして送れるらしいです。便利ー！！）
商品案内とアムバスクチーズケーキの食べ方についてのリーフレットも入っていました。
記載されている通りに冷蔵庫で６～７時間程解凍してみました。
開封！中身はビニールで梱包されていました。
さあさあ見てください、この綺麗な焼き目を！！！
これは、美味しさが約束されている見た目ですよね……！？
先ほどのリーフレットによると、アムバスクチーズケーキは冷蔵、常温、温めの３つの食べ方で楽しめるそうです。
まず始めに冷蔵庫から出してから１，２時間放置後の常温の状態で頂いてみると……う～ん、とってもクリーミー！
内側は最初はもったりなめらかな食感なんですが、食べていく内にしゅわっと溶けるような感覚もあり意外と軽めの食べ心地です。
断面の写真でも、バスクチーズケーキ特有の内側のクリーミーな感じが分かるのではないでしょうか！？
お味は高級ソフトクリーム「クレミア」が配合されているからか、非常にコクがありクセになる美味しさです！これは人気商品なのも頷けますねェ～。
外側の方はほろほろの食感で、焼き目の部分の香ばしさがあることにより甘いだけでない良～い感じのバランスの味わいになっています♪
お次はオーブントースターで３分温めてからいただくと、焼き立ての様な感じになりチーズのトロットロ食感と卵のモロモロ食感が楽しめます！温めることで甘みも増し、最高の濃厚ホットスイーツに変化しました♥
そしてそして、最後に冷蔵庫から出したてをそのままいただいてみると、冷たいアムバスクチーズケーキが口の中の温度でスッと溶けるような感覚が楽しめ、まるでアイスの様にすっきりと食べられました。
温めた時の濃厚さが嘘のようなすっきりとした食べ心地です。面白いー！
まさに「三変化」といった感じで、温度によって全く違う美味しさが楽しめて満足度抜群！あっという間に夫婦でワンホール食べきってしまいました笑
食べたらやみつき！唯一無二のバスクチーズケーキ♥
こういう複数の食べ方がある物の食リポ記事の時はいつも「個人的には〇〇の状態が一番美味しいと感じました」とか書くんですが……正直今回は３種類どの食べ方も美味しすぎて！！！
どれか１種類なんて選べないし、なんならどの食べ方も美味しすぎたので「すぐにでももう１ホール食べたい！！」と思ってしまいました笑
ソフトクリームの「クレミア」自体はテーマパークで食べたことがあったのですが、クレミアをバスクチーズケーキに配合するとこんなに美味しいのか～！！と新・発・見でした！
最初は「普通のバスクチーズケーキと何が違うのかな？」と思っていたのですが、食べたらすっかり夫婦でやみつきになってしまいました。とってもとっても美味しいので、賞味期限が４日もあれば２人暮らしでも余裕で食べきれましたよ♥
なので悩んでいる方はぜひ！一度お取り寄せされることをおすすめします～！！！！
