【etsu】旬彩美膳を実際に食べてみた感想・レビュー【お試しセット】

どうも、あんまんです(｀・ω・´)/

実は先日etsuの「旬彩美膳初回お試しセット」を頂く機会があった為、今回はその感想等を紹介していきたいと思います！

etsuの旬彩美膳とは？

 

 

 

 

 

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etsuの「旬彩美膳」とは、大阪北新地の老舗料亭と専属管理栄養士が監修した冷凍総菜の定期便サービスです。

専属管理栄養士が監修した主菜１品＋副菜３品のお弁当は全て１食４００ｋｃａｌ以下、糖質２０ｇ以下、脂質２６ｇ以下で製造されており、電子レンジで温めるだけで手軽に栄養バランスの整った料理をいただくことができます。

大阪北新地の高級料亭監修レシピはなんと３００種類以上！

国産食材を使用し、国内自社工場で一つ一つ手作りにこだわり製造されています。

先ほど説明した通り「旬彩美膳」は定期便サービスなのですが、「いきなり定期便を始めるのは不安……」という方の為に「旬彩美膳初回お試しセット」なるものが販売されています。

なので今回はそちらの感想を紹介してきたいと思います！今後購入を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね♪

【公式サイト】etsuの旬彩美膳

etsuの旬彩美膳を実際に食べてみた！

etsuの旬彩美膳は黒い段ボールに入って冷凍便でやってきました。黒に箔押しというだけで段ボールなのに高級感満載ですね♪

ただ予想していたよりもかなり小さいサイズ感だったので、少し不安になりつつも開けてみると……

５食のお弁当が隙間なく入っていました。これぞまさにシンデレラフィット！！

『通販で注文すると何故か無駄に大きな段ボールでやってくる』、そんな今までのイメージを覆された瞬間でした。笑

結構幅を取ってしまいがちな段ボール箱。これなら処分しやすいしとてもエコで良いですね♪

各お弁当のパッケージはこんな感じです。

主菜１品＋副菜３品のお品書きと糖質、カロリー、脂質が記載されているので、その日の気分で好きなお弁当を選べます♪

賞味期限は約１年とかなり長め。賞味期限に急かされるのが嫌いな私にとって非常にありがたいです笑

お弁当の他には調理方法とお礼の手紙が同封されていました。

調理方法は凍ったままフィルムをはがさず、６００Ｗで約４～５分レンチンするだけ♪

自然解凍する手間がない為、食べたいと思ったときにすぐ食べられるのが嬉しいポイントですね！

お次は各お弁当のメニュー紹介と気になるお味の感想を、それぞれ紹介していきたいと思います！

デミグラスチーズハンバーグ美膳

カロリー	364kcal
糖質	12.5g
タンパク質	24.5g
脂質	21.7g
炭水化物	15.9g
食塩相当量	2.4g

ハンバーグが２個入っているのですが、箸がスッと通る程に柔らかくて驚きました！
デミグラスソースは濃厚でトロトロのチーズとの相性抜群。チーズが入っているのに低カロリーなのも最高です！付け合わせのさやえんどうはシャキシャキ、ニンジンは柔らかくてこれまた良い感じでした。

ガーリックバターソースはニンニクの風味が程よく、何よりタコが冷凍とは思えないほど柔らかくて驚きました。あまり得意ではないブロッコリーにも、タコの旨みが溶け込んだソースが染みて最高の美味しさになっており、自然と箸が進んでしまいました！

ヤングコーンの甘みとカレーの辛みが非常によく合います。赤パプリカとチキンも入っていて、一緒に食べるとより本格的なカレー味が楽しめました！ヤングコーンはあまり期待していなかったのですが、こんなにカレー味が合うとは……正直、想像以上の美味しさでした！

ズッキーニとツナは味がしみっしみ！冷凍なのに作りたての様なシャキシャキ食感が楽しめました。ごまがたっぷり入っていて香りも良くとても美味しいナムルでした♪

真鯛と雲丹の黄金焼き美膳

カロリー	248kcal
糖質	10.4g
タンパク質	26.4g
脂質	9.4g
炭水化物	13.5g
食塩相当量	2.4g

大きな真鯛が２切れ入っており、全くと言って良いほど骨がないのでとても食べやすく、鯛の旨み・素材の味が楽しめました！
上にはウニが乗っていて、一緒に食べるとウニの風味が鼻いっぱいに広がります。私は元々ウニが苦手なのですが……こちらはウニの嫌な風味が全くなく非常に美味しかったです！

合いびき肉をレンコンで挟んでいる一品で、蓮根・お肉共に１ｃｍ位の厚みがあり、なかなかにボリューミーです。
豆腐とこんにゃくを和えたものとニンジンなどが添えてありヘルシー感も満点！すき焼きや肉豆腐の様な甘めの味付けでお鍋の様なほっこり感のある美味しさでした♪

ササミ、ほうれん草、ニンジンにみぞれの甘酸っぱいさっぱり系の味が染み込んでいて、野菜のシャキシャキ感・ササミの柔らかいけどしっかりとした肉質が食べ応え抜群！
美味しくかつ自然と咀嚼数が増える様に工夫されているんだなぁと思いました。

小松菜、ニンジン、油揚げ、しらすの王道お浸しで、こちらもシャキシャキなのに味が良く染みていて美味しかったです。
青菜という点で若干ササミみぞれポン酢と被っている様な気がしますが、間違いない美味しさですし、なにより一つのお弁当で葉物野菜が沢山摂れるのがとても嬉しかったです♪

バジルチキンのパン粉焼き美膳

カロリー	371kcal
糖質	12g
タンパク質	20.7g
脂質	24.4g
炭水化物	19.2g
食塩相当量	3.0g

鶏肉は柔らかくてとてもジューシーでパサつきは全くなく、バジルの爽やかな香りとマスタードの酸味のバランスがとても良い感じです。本物のレモンも添えてあり、かけることで更にフレッシュな味わいが楽しめました！
パン粉はさすがにサクサクではないのですが、ただレンチン調理なので仕方ないかな？とも思いました。

大き目の鮭が２切れ入っていて、こちらももちろん骨が無く食べやすくなっています。さやえんどう、しめじ、赤パプリカ、黄パプリカと野菜もたっぷり入っており健康的です。
クリームはサラサラ系で濃厚系というよりはさっぱり系の味ですが、なんだか非常に癖になる美味しさでした……！

トマトソースは甘酸っぱく、そこにクリームチーズが加わることでコク、深みが増してとても美味しかったです！
パスタはもっちもちでやはり普通の冷凍パスタとは一線を画しています。思わず「これがレンチンだけで食べられるって最高では……！？」と思ってしまいました。

ブロッコリーとツナがたっぷり入っていて、どちらにも味がしっかり染み込んでいます。コンソメで味付けしているようで、お浸しなのに確かに洋風の味わいです。
ブラックペッパーが沢山かかっているので、辛いのが苦手な方はちょっと厳しいかも？とも思いました。

etsu風 鰻と牛蒡の柳川美膳

カロリー	313kcal
糖質	15.4g
タンパク質	23.1g
脂質	15.6g
炭水化物	18.7g
食塩相当量	2.9g

まず最初に、思っていたよりもうなぎが大きくて驚きました！パッケージには「うなぎ・ゴボウ・卵を一緒に食べて下さい」と書かれていましたよ。
うなぎはフワフワで心配していた臭みも全くなく、タレの味付けも良い感じでゴボウの食感良し、卵もフワフワでかなりの高クオリティ！満足感が凄かったです。家なのに料亭気分に浸れる一品でした♪

チキンとチーズが焼売の皮で包まれており、皮はもっちもち・チキンはやわらかい食感が楽しめます。チーズはほんのり～な感じです。
大葉と梅の香りがとても良く、さっぱり系かと思いきや意外とジューシーでとっても食べ応えがありました！

大きなエビが底に３つ入っていて、トマト・卵と一緒に食べると甘酸っぱくてとても美味しいです。エビも全く臭みが無くプリプリの食感を楽しめました。
「鰻と牛蒡の柳川」にも形状の違う卵が入っていましたが、こちらの卵もふわふわでベストな食感になっていて、etsuの冷凍調理技術をひしひしと感じました……！

一番小さなスペースに入っていますが、想像以上にお肉たっぷりで食べ応え抜群です！ほうれん草とニンジンも程よい柔らかさになっています。
大根おろしとポン酢の組み合わせは非常に爽やかでハズさない美味しさでしたよ♪

塩麹バター香る 若鶏の筑前煮美膳

カロリー	273kcal
糖質	10.8g
タンパク質	21.6g
脂質	14.8g
炭水化物	16.7g
食塩相当量	1.7g

鶏肉、パプリカ、いんげん、しいたけ、ごぼう、こんにゃくと具材が盛りだくさんで、筑前煮なのにバターが入ることで洋風でおしゃれな味わいになっています。
バターのコクはどの具材にも合い、塩麹のおかげか旨みもたっぷり！どの具材を食べても文句なしに美味しかったです♪個人的にはしいたけがしみっしみで最高でした♥

たっぷりの細切りピーマン、玉ねぎ、ニンジンの下にアジが４切れ程入っています。甘酸っぱい味付けのタレとアジは相性抜群！野菜のシャキシャキ感、玉ねぎの甘みも絶妙な美味しさです。
正直アジをこんなに美味しく食べられたのは生まれて初めてで、これならいくらでも食べたい……味付け上手だなぁ……この位料理が美味く作れればなぁ……と思ってしまいました笑

いんげんの胡麻和えが薄焼きの卵に丁寧に包まれている一品で、まずひと口食べて卵のふわふわさに驚愕しました！和菓子の様な、スポンジの様な繊細な造りの卵なんです。
そして胡麻の香りが鼻の奥に広がります。私は普段好んでいんげんは食べないのですが、こちらはいんげんの甘みが引き出されており、ぺろっと全部食べてしまいました。

昆布とえのきのシャキシャキ食感が楽しく、時折カニの味を感じられ嬉しくなります。生姜煮だからか？とても食べやすい味付けで、普段昆布を食べない私の様な人間でも美味しく頂けました。
このお弁当に関しては正直「自分の好みじゃないからどうかな～」と思っていたのですが、いざ食べてみたらめちゃくちゃ美味しい＆新しい発見があってとっても面白かったです！！

まとめ：料亭の味をレンチンだけでヘルシーに食べられる……って凄すぎない？？

以上がetsuの「旬彩美膳初回お試しセット」を食べてみた感想でした。

食べる前に個人的に気になっていた点をまとめてみるとこんな感じでした。

旬彩美膳は美味しい？

ボリュームは足りた？

コスパは良い？悪い？

【公式サイト】etsuの旬彩美膳